Volám sa Vlasta a pečeniu sa venujem pomaly 30 rokov. Najprv to boli zákusky, torty, perníky, ktoré zase ustúpili tortám. Nakoniec som sa k perníkom zase vrátila. Učarovali mi hlavne svojou vôňou, krásou a hlavne, že si pri nich oddýchnem. Hoci sú pracné, pre mňa je to hlavne relax. 

Skúšala som rôzne perníkové cestá a mám viacero receptov, ktoré používam podľa toho, čo budem piecť - 3D perníky alebo iba na "ležato". Zdobím bielkovou polevou, ktorú si pripravujem sama. Podľa priania urobím aj farebnú polevu, prípadne použijem nepravý marcipán. Farbím iba potravinárskymi farbami, aby perník bol aj jedlý :D.

Perníky pečiem k rôznym príležitostiam, občas ich prezentujem u nás vo Vlastivednom múzeu pred Vianocami a pred Veľkou nocou. Moje perníčky putovali už do Anglicka, Nemecka, Rakúska, Poľska a teraz aj do Švédska. 

Okrem toho sa venujem okrajovo aj iným činnostiam, ako je servítkovanie, pletenie z papiera, ale iba vencov :D, háčkujem.

Budem rada, ak sa vám moje perníky budú páčiť.

 

Malé perníčky sa dajú poslať poštou, väčšie, prípadne 3D je najpešie osobný odber.